公司简介
公司深耕“智慧餐饮”领域，作为第一起草人制定并发布团体标准——智慧餐厅通用技术要求，为餐饮行业数字化赋能，降本增效。作为山东省财金资本投资参股的国家级高新技术企业、山东省专精特新企业，深耕“智慧餐饮”领域，取得发明专利及相关知识产权 100 余项。通用技术系统建设情况如下：
1、智慧生产：自主研发的烹饪机器人、面食机器人、智能烤串机等设备，实现厨房加工制作的自动化和标准化。
2、高效运营：采用自助点餐机、智能结算一体机、收银机等智能化设备，减少人工操作，提高工作效率。可以快速完成选餐和支付过程，减少了排队等候时间，提升就餐体验。
3、新零售：采用智能售餐柜、自助售货机、移动便民餐车、一人面馆店等新零售终端，为社区、医院、园区、写字间等各行各业提供 24 小时供餐服务，为更多人群提供就业机会。
4、供应链体系：严格按教育部部、教育厅食堂智慧系统指南的要求及相关供应链体系要求，通过 CRM 系统、智能点餐收银、超市收银结算系统、进销存、智能库存管理、自动化盘点、物料反算等系统，切实做到减少食材浪费，食材采购加工全程跟踪与监测，确保食材安全、新鲜、健康。
智慧餐厅通用技术系统
公司作为第一起草人，联合浪潮、泰华智慧集团、老济南四合院，共同发布了智慧餐厅通用技术要求的团体标准，该项目提供一套“后厨烹饪的标准化、净菜切配的标准化、智能终端售餐无人化、工作人员任务派发有序管理化、智能结算准确效率化、快餐分装便捷化、智能配送及时化”等“七化”的完整标准。以大数据云计算、边缘计算、人工智能、物联网、网络安全及区块链技术为基础，建立以大数据餐饮信息互联网、人工智能餐饮产业互联网、区块链餐饮价值互联网三网一体的新一代信息技术餐饮产业网络生态网。促进餐饮行业产业链、技术链、供应链、价值链融合发展。
山东和合信息科技有限公司成立于2009年，专注于计算机软硬件研发，深耕“智慧餐饮”领域，提供的餐厨智慧化设备与整体解决方案得到客户的高度认可。公司具备成熟的云计算、大数据、物联网、人工智能等技术研发与服务能力。
和合科技位于CBD中心，交通便捷。 核心团队人员大部分为专科及以上学历。
和合科技曾获评：2017年高新技术企业、2020年高新技术企业、2023年高新技术企业；山东省人工智能行业优秀企业；山东省、济南市“专精特新”企业；济南市瞪羚企业；济南市重大科技成果创新产品备案企业；拥有山东省工业设计中心、山东省数字经济创新平台——2025年度数字经济产业创新中心、山东省中小企业创新研发中心、济南市重点实验室、济南市专家工作站等省市级科技创新平台；省级大数据“三优两重”项目获批单位；首版次高端软件获批单位；山东省第二批“现代优势产业集群+人工智能”试点示范企业；山东省人工智能优秀解决方案（产品）提供商；2020年济南市企业专利导航项目立项单位；历下区专利导航项目立项单位；济南市技术转移转化服务机构；济南市科技局科技型服务机构。
主营业务
公司深耕“智慧餐饮”领域，作为第一起草人制定并发布团体标准——智慧餐厅通用技术要求，为餐饮行业数字化赋能，降本增效。作为山东省财金资本投资参股的国家级高新技术企业、山东省专精特新企业，深耕“智慧餐饮”领域，取得发明专利及相关知识产权 100 余项。通用技术系统建设情况如下：
1、智慧生产：自主研发的烹饪机器人、面食机器人、智能烤串机等设备，实现厨房加工制作的自动化和标准化。
2、高效运营：采用自助点餐机、智能结算一体机、收银机等智能化设备，减少人工操作，提高工作效率。可以快速完成选餐和支付过程，减少了排队等候时间，提升就餐体验。
3、新零售：采用智能售餐柜、自助售货机、移动便民餐车、一人面馆店等新零售终端，为社区、医院、园区、写字间等各行各业提供 24 小时供餐服务，为更多人群提供就业机会。
4、供应链体系：严格按教育部部、教育厅食堂智慧系统指南的要求及相关供应链体系要求，通过 CRM 系统、智能点餐收银、超市收银结算系统、进销存、智能库存管理、自动化盘点、物料反算等系统，切实做到减少食材浪费，食材采购加工全程跟踪与监测，确保食材安全、新鲜、健康。
智慧餐厅通用技术系统
公司作为第一起草人，联合浪潮、泰华智慧集团、老济南四合院，共同发布了智慧餐厅通用技术要求的团体标准，该项目提供一套“后厨烹饪的标准化、净菜切配的标准化、智能终端售餐无人化、工作人员任务派发有序管理化、智能结算准确效率化、快餐分装便捷化、智能配送及时化”等“七化”的完整标准。以大数据云计算、边缘计算、人工智能、物联网、网络安全及区块链技术为基础，建立以大数据餐饮信息互联网、人工智能餐饮产业互联网、区块链餐饮价值互联网三网一体的新一代信息技术餐饮产业网络生态网。促进餐饮行业产业链、技术链、供应链、价值链融合发展。
与和合科技合作，您就拥有了一个经验丰富、技术精湛的合作伙伴，达成合作共赢的双向奔赴目标。